余应弘做客农学院隆平创新论坛，作《稻米品质鉴赏》专题讲座
12月2日下午，湖南省农业科学院余应弘院长应邀做客我院隆平创新论坛主题党日活动，以“稻米品质鉴赏”为题作讲座，讲座由农学院院长吴俊主持。袁隆平农业科技奖励基金会袁定江，卓越工程师学院院长周智，农学院党委书记刘敏，党委副书记徐辉以及农学院170多名师生党员参加讲座。
会议现场
活动中，余院长讲述了其从事水稻科研工作的职业经历，以及取得的涉及水稻种子活力无损光谱检测技术、优质稻福香占的选育与推广等提升稻米品质的重要成果。余院长通过分享关于稻米品鉴的三个小故事，告诉我们从视觉、嗅觉和味觉来全面评价稻米的品质，强调品鉴稻米时要保持愉悦心情，要细致入微，余院长不仅丰富了师生们对稻米文化的理解，也让整个活动充满了趣味和教育意义。
活动互动环节，余院长回答了师生们关于稻米品鉴理化指标鉴赏和怎么赏的相关提问，整个讲座内容丰富、实用，极大地激发了在场师生对稻米品质鉴赏的热情和兴趣。
此次活动不仅加深了老师和同学们对稻米品质鉴赏的理解，也让他们具备了探讨交流提升稻米品质方面的知识，有利于在今后培育出更多好品质的稻米。
文：杜百知 黄孜欣
图：杨一之
