隆平创新论坛——青年论坛第四期成功举办

11月30日下午，农学院隆平创新论坛——青年论坛第四讲在12教617举行。本次论坛邀请了湖南农业大学农学院肖牧老师与穆麟老师做主讲嘉宾，活动由叶能辉老师主持，学院近百名师生参加。

肖牧老师学术报告

肖牧老师的报告题为“Steering histone methylation towards resilience”。世界粮食生产所面临的问题——干旱发生率持续上升，目前解决粮食生产所面临的干旱问题就必须从实际上提高植物的抗逆能力，并就此论述他目前所参与的相关课题研究进展。

穆麟老师报告会

穆麟老师以“功能型紫花苜蓿青贮草产品研发”为题，从目前我国饲草紧缺问题出发，介绍了我省紫花苜蓿的配套栽培技术体系，及以紫花苜蓿为主的多元草产品在家畜中的利用情况。近年来在畜禽养殖“禁抗”的背景下，课题组通过在高蛋白型青贮饲料中添加中草药及其副产物，旨在调制具有功能性青贮草产品，提高家畜非特异性免疫，研究发现青贮饲料中加入山银花对提升饲料发酵品质及抗氧化活性具有显著效果。未来，将进一步了解中药及其副产物调控青贮发酵过程中代谢产物的变化，为发掘特殊功能乳酸菌菌种提供重要科学依据。

论坛现场气氛热烈，师生兴趣浓厚，大家纷纷就自己的疑问与两位老师进行了深入的交流。叶能辉老师对两位老师的精彩报告表示衷心的感谢，希望同学们学习两位老师严谨治学的态度。

通讯员：杜百知  彭俊渝