7月13日至14日,湖南农业大学农学院“耕韵湖湘,雁领兴农”博士团由农学院党委副书记徐辉和二级教授易镇邪领衔,聚焦“花垣子腊贡米复合种养系统”这一中国重要农业文化遗产,从加工车间到核心种植区,从田埂上的技术问答到座谈会上的校地共商,完成了一场全链条的产业调研与技术帮扶。

子腊贡米产自拥有七百年历史的苗族古村落子腊村,其复合种养系统于2017年入选第四批中国重要农业文化遗产名录,为湘西州首个获此殊荣的农遗项目。近年来,石栏镇将子腊贡米作为特色农业重点培育,产品先后成功注册国家地理标志证明商标、通过有机产品认证,集“中国重要农业文化遗产”“国家地理标志注册商标”“有机产品认证”三项“国字号”名片于一身,种植面积已扩展至7000亩,产业示范效应辐射周边9个村。

13日上午,博士团来到子腊村子腊贡米核心种植基地。据文献记载,宋末元初,苗族先民为克服沼泽地水温偏低、不宜种稻的难题,砍伐松木铺于淤泥之上,回填砂土、垒石成岸、引水灌溉,形成了“林稻相间、物种共生”的独特农耕系统。田埂边,鱼苗在秧苗间游弋觅食,麻鸭摆尾穿行,白鹭起落,蛙声时鸣,“稻—鱼—鸭—鸟—蛙”的复合种养图景尽收眼底。博士团成员挽起裤腿下到田里,围绕种养密度控制、病虫害生态防控、老谷种提纯复壮等细节与种植户交流,并采集样品带回检测。

在随后召开的技术服务会上,博士团与种植大户、村集体经济联合社负责人及村级农技员面对面座谈。种植户围绕山泉稻田水温偏低导致返青慢、有机种植模式下草害防控难度大、稻米加工副产物利用率不高等问题提出了具体诉求。专家教授们结合实地勘察情况,从浅水灌溉提地温、增施腐熟有机肥壮根促蘖、合理密植控草害等方面给出具体建议。易镇邪说:“子腊贡米的核心竞争力就藏在这套生态种养系统和它背后的农耕智慧里。我们下来,就是把实验室的东西带到地里,帮助解决真问题,推动农业文化遗产在保护中发展。”


当天下午,博士团分组入户走访子腊村资深种植户和村内老人,围绕子腊贡米的历史起源、老谷种品种演变、“铺树造田”技艺传承及当代发展历程等内容,开展首轮口述史访谈。在村民家中,老人们用质朴的苗语乡音讲述了祖辈“伐松木以填泥”开垦稻田的艰辛历程,回忆起从明代崇山卫屯田征米到清代乾嘉年间列为宫廷贡品的历史荣光。团队成员认真记录、逐段核实,同步拍摄高质量影像素材,为子腊贡米这一中国重要农业文化遗产留下珍贵的历史资料。走访中队员了解到,通过村集体统一回收销售,种植户每亩年均收益稳步增长,特色农业已成为当地群众稳定增收的重要依托。



14日上午,调研座谈会在石栏镇政府召开。花垣县副县长陈峰,县农业农村局副局长陈刘斌,石栏镇党委书记石明星,子腊村驻村第一书记张声文、村党总支书记麻顺辉及博士团全体成员参加。校地双方围绕子腊贡米产业发展深入交流。陈峰表示,子腊贡米是花垣县农业产业的一张名片,承载着厚重的苗族农耕文明,希望湖南农大在种植技术优化、土壤改良、品种保护等方面持续提供科技支撑。易镇邪回应,学院将根据花垣县的需求,在相关领域加强技术支持与咨询服务,为子腊贡米产业高质量发展提供系统支撑。


两天的调研,从车间到田头、从农户到会场,博士团完成了对子腊贡米产业的全链条摸底。未来几天,团队还将继续深入花垣县麻栗场镇沙科村、望高村等地,整理形成技术服务建议与口述史料,持续跟进当地产业需求,在苗乡深处续写农遗保护与产业振兴的青春答卷。
初审:杨超 陆婉怡 孙滔,二审:徐淼,终审:徐辉